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#Idées #Business : miser sur le #gaspillage #alimentaire

2015 a été une année charnière en matière de gaspillage alimentaire. Tout d’abord, l’ONU a fixé comme objectif de développement durable 2015 la diminution de moitié du gaspillage alimentaire domestique et en distribution d’ici 2030 au niveau mondial. L’USDA (le ministère américain de l’Agriculture) et l’EPA (l’agence pour la protection …

Source: www.hbrfrance.fr

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